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阮志华:做好品质监控 全力打造健康饮用水

发布时间 2013-06-26 17:03:18 浏览次数 0

做好品质监控 全力打造健康饮用水

 

阮志华认为:鼎湖山泉是一个对质量严苛要求的企业

阮志华介绍,作为中国《瓶装饮用纯净水》国家标准、广东省《瓶装饮用天然净水》地方标准、广东省《饮用天然山泉水》地方标准的起草成员,鼎湖山泉公司对产品的源头、生产、加工、包装、运输、储存、销售、消费等众多环节的质量控制是一个近于“苛刻”的企业。

凡是参观过鼎湖山泉的人,应该对其规模宏大的现代化厂区及先进的设备有非常深刻的印象。为了保证产品的100%合格,鼎湖山泉公司坚持以零缺陷为质量保证的目标,投入大量的资金引入先进的生产设备。整个生产车间从设计到建设、生产工艺条件的制定都经过国内水处理专家、教授的反复论证;整个生产车间均按照GMP(良好生产规范)的要求设计,做到人、物分流。同时,公司配置空气净化系统,使灌装车间空气洁净度整体达到1千级,相当于大型制药厂的洁净度;目前已建有5条集空桶清洗、消毒、在线检测、产品灌装、机器人码垛为一体的全自动高速桶装水生产线,并且率先采用国际先进的旋转式定量灌装机,将桶装水的灌装容量精度控制在±100ml,此项技术达到国内先进水平。

为了从源头上控制产品的质量,同时不破坏鼎湖扇山体环境,鼎湖山泉花费了巨额资金修建两条总长20公里的引水专用管道,确保将天然无污染的山泉水引入工厂进行生产。

为了解决自然状态下的水的水质会随着气候季节变化水的成分和口感都发生变化这一技术难题,经过多年的努力,鼎湖山泉成功研制出了“自然密滤”天然山泉水处理工艺。“自然密滤”技术是一种有效去除山泉水中对人体有害的物质,保留有益于人体健康成分的山泉水处理工艺。经过这一技术处理后,既保持了山泉水的天然特性,又从根本上保证了水质的安全,达到“人体长期饮用安全”的标准。这一技术在目前国内饮用水行业中属于独创工艺,并于2010年荣获国家发明专利认可。

经专业机构检测证明,鼎湖山泉的水质完全达到“人体长期饮用安全”的标准,保留了山泉水中有益的矿物质和微量元素,山泉水水体特性成分的波动控制在10%上下,符合不超过20%的标准要求。  

 

老板及员工认为:阮志华是一个对质量更加严苛的员工

阮志华于2010年加入广东鼎湖山泉有限公司,从质量技术科经理、桶装水厂厂长到生产部高级经理,一直都兢兢业业,秉承鼎湖山泉企业的工作理念:“质量是生命,满意是标准”,从制罐到生产灌装再到成品出厂,层层把关,做到对企业负责,对消费者负责。老板和员工普遍认为他是“鼎湖山泉人”精神的优秀模范。

 

从团队管理上保障质量

阮志华在担任质量技术科经理以来,积极推动鼎湖山泉规范化、标准化管理,实行建章立制、认真跟踪落实。他主动承担管理QC、QA方面及水处理的所有工作,确保产品符合质量要求。

他主导了公司的ISO9001质量管理体系推行工作,在生产车间各岗位推行岗位检查表制度,明确各岗位具体职责的同时,使各岗位的工作执行能够更加规范化。同时克服部分干部员工的抵触情绪,积极与基层主管、一线员工沟通,坚持开展定期培训,亲自解说该制度的必要性,最终确保该制度有序运转,取得了超出预想的良好效果。

作为部门负责人,他总是身先士卒,与员工一同奋斗在生产第一线。有一次,在瓶装水生产过程中,灯检员检出1瓶413ml山泉水有微小黑色杂质,阮志华第一时间组织人员对相关产品进行抽检,经过滤、检查分析确认是灌装头密封圈老化脱落造成的结果后,他马上采取严格措施,安排生产线员工对当天生产的成品全部进行重新检查,将不合格产品全部销毁,确保无不良产品出厂。随后,他组织相关人员立即弥补了制度漏洞,规定在每周设备维护时必须拆开部分密封圈进行抽查,并且要记录在案,停机三天后的再次开机排水操作一定要保证每个灌装头均排到水等,以更加严密的管理制度要求绝对保障产品质量。

在他任期内生产管理、质量管理均取得了长足进步,公司的成品合格率一直保持着行业内的最高水平,公司也被成为行业内质量规范化管理的标杆。

 

在生产技术上保证质量

阮志华在公司担任公司质量技术科经理期间,同时兼任肇庆市包装饮用水工程技术研发中心的主任,在他的带领下,鼎湖山泉公司组织成立“专项攻坚小组”, 在担任课题研究,进行生产工艺革新的同时着眼于水处理工艺、包装材料、检验技术、生产技术方面,不断追踪行业发展的最新信息,带领研发和技术团队刻苦攻关,与中国科学院广东微生物研究所以及其他科研院所,密切配合,取得了研发工作的可喜成绩。企业近三年共获得发明专利3项,实用新型专利8项,软件著作权4项,有2个项目获得肇庆市科技进步奖,6个项目获得肇庆市鼎湖区科技进步奖。

由阮志华团队起草的《广东天然饮用山泉水行业标准》也通过了省内专家的评审,于2012年5月份开始实施。事实上,鼎湖山泉企业的标准比地方标准更加严格。《饮用天然山泉水》地方标准要求每年对水源水质进行一次检验,鼎湖山泉公司每月都委托第三方对水源进行检验,并且每天对水质进行监测。公司近年来一直耗费巨额资金用于生产技术研发和生产设备的升级改造,2011年更是投资一个亿对桶装水生产线进行升级改造。

阮志华因优异的工作成绩获得广东鼎湖山泉有限公司年度优秀职业经理人称号,并在2011年入选为广东省肇庆市政府质量奖评审专家。

鼎湖山泉的事业就是他的追求,为打造中国健康饮用水事业不懈努力。鼎湖山泉的产品质量就是他最好的名片,纯净无杂质。他,就是阮志华。

 

 


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